天然保鲜剂在净菜加工中的应用研究
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- 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
| 引用本文: |
陈功, 余文华, 徐德琼, 肖颜林, 李洁芝. 天然保鲜剂在净菜加工中的应用研究[J]. 食品工业科技, 2005, (06): 81-83.
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