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中国精品科技期刊2020

茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法

茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 122-124.
引用本文: 茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 122-124.

茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法

基金项目: 

浙江省分析测试基金资助项目。;

详细信息
  • 中图分类号: TS272;O657.7

  • 摘要: 建立了茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定方法,并分析比较了茶叶酚酸类化合物的前处理方法。茶叶中5种酚酸类化合物的HPLC测定条件为:色谱柱采用HypersilBDSC18柱(250×4.6mmID;5μm),流动相为75%A液(2%HAc)+25%B液(乙腈),柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长326nm和280nm,外标法定量。 
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