中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
中国精品科技期刊
EI
Scopus
CAB Abstracts
Global Health
北大核心期刊
DOAJ
EBSCO
中国核心学术期刊RCCSE A
+
中国科技核心期刊CSTPCD
JST China
FSTA
中国农林核心期刊
中国开放获取期刊数据库COAJ
CA
WJCI
食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
首页
本刊动态
关于期刊
期刊介绍
出版伦理
开放获取政策
数据库收录
投稿指南
期刊在线
优先发表
过刊浏览
当期目录
下载排行
被引排行
点击排行
高级检索
特邀专栏
F5000
双语工程
最具影响力论文
编委会
编辑委员会章程
主编简介
编辑委员会
青年编委会
企业编委会
审稿专家
招募通知
审稿专家
优秀审稿专家
学术热点
名企巡礼
企业巡礼
市场动向
企业创新奖
企业联办
论坛专题
考研调剂
学者之家
广告业务
联系我们
English
菜单导航
所有
标题
作者
关键词
摘要
DOI
栏目
地址
基金
中图分类号
PACS
EEACC
首页
本刊动态
关于期刊
期刊介绍
出版伦理
开放获取政策
数据库收录
投稿指南
期刊在线
优先发表
过刊浏览
当期目录
下载排行
被引排行
点击排行
高级检索
特邀专栏
F5000
双语工程
最具影响力论文
编委会
编辑委员会章程
主编简介
编辑委员会
青年编委会
企业编委会
审稿专家
招募通知
审稿专家
优秀审稿专家
学术热点
名企巡礼
企业巡礼
市场动向
企业创新奖
企业联办
论坛专题
考研调剂
学者之家
广告业务
联系我们
English
用滚筒干燥生产固体蜂蜜的研究
智能预览
下载
(0.2MB)
文章导航
>
食品工业科技
>
2004
>
(12)
: 97-98.
用滚筒干燥生产固体蜂蜜的研究[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 97-98.
引用本文:
用滚筒干燥生产固体蜂蜜的研究[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 97-98.
PDF下载
(162 KB)
用滚筒干燥生产固体蜂蜜的研究
详细信息
中图分类号:
S896
计量
文章访问数:
075
HTML全文浏览量:
03
PDF下载量:
0263
出版历程
摘要
摘要
HTML全文
图
(0)
表
(0)
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
摘要
摘要:
对采用滚筒干燥生产固体蜂蜜的配方及其工艺参数进行了实验研究,初步确定了配方和工艺条件为干粉中乙酰化淀粉的用量35%、交联淀粉的用量3%,纤维素的用量1.5%,蜂蜜的含量60%,干燥前样品的水分含量35%,干燥温度135~140℃,干燥时间90s。
关键词:
固体蜂蜜
/
配方研制
/
工艺条件
HTML全文
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
智能预览
下载
(0.2MB)
手机阅读
导出引用
XML下载
计量
文章访问数:
HTML全文浏览量:
PDF下载量:
被引次数:
0
出版历程
目录
摘要
HTML全文
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
/
下载:
全尺寸图片
幻灯片
返回文章
分享
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
返回
×
Close
导出文件
文件类别
RIS(可直接使用Endnote编辑器进行编辑)
Bib(可直接使用Latex编辑器进行编辑)
Txt
引用内容
引文——仅导出文章的Citation信息
引文和摘要——导出文章的Citation信息和文章摘要信息
×
Close
引用参考文献格式
x
关闭
永久关闭