• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
新型香梨果啤的研制[J]. 食品工业科技, 2004, (09): 104-105.
引用本文: 新型香梨果啤的研制[J]. 食品工业科技, 2004, (09): 104-105.

新型香梨果啤的研制

  • 摘要: 对香梨果汁啤酒的生产工艺进行了初步的研究和探讨,为开发和生产这种新型啤酒提供了可靠的工艺参数。 

     

/

返回文章
返回