中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
中国精品科技期刊
EI
Scopus
CAB Abstracts
Global Health
北大核心期刊
DOAJ
EBSCO
中国核心学术期刊RCCSE A
+
中国科技核心期刊CSTPCD
JST China
FSTA
中国农林核心期刊
中国开放获取期刊数据库COAJ
CA
WJCI
食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
首页
本刊动态
关于期刊
期刊介绍
出版伦理
开放获取政策
数据库收录
投稿指南
期刊在线
优先发表
过刊浏览
当期目录
下载排行
被引排行
点击排行
高级检索
特邀专栏
F5000
双语工程
最具影响力论文
编委会
编辑委员会章程
主编简介
编辑委员会
青年编委会
企业编委会
审稿专家
招募通知
审稿专家
优秀审稿专家
学术热点
名企巡礼
企业巡礼
市场动向
企业创新奖
企业联办
论坛专题
考研调剂
学者之家
广告业务
联系我们
English
菜单导航
所有
标题
作者
关键词
摘要
DOI
栏目
地址
基金
中图分类号
PACS
EEACC
首页
本刊动态
关于期刊
期刊介绍
出版伦理
开放获取政策
数据库收录
投稿指南
期刊在线
优先发表
过刊浏览
当期目录
下载排行
被引排行
点击排行
高级检索
特邀专栏
F5000
双语工程
最具影响力论文
编委会
编辑委员会章程
主编简介
编辑委员会
青年编委会
企业编委会
审稿专家
招募通知
审稿专家
优秀审稿专家
学术热点
名企巡礼
企业巡礼
市场动向
企业创新奖
企业联办
论坛专题
考研调剂
学者之家
广告业务
联系我们
English
常山胡柚果汁饮料的加工研制
智能预览
下载
(0.2MB)
文章导航
>
食品工业科技
>
2004
>
(09)
: 93-95.
常山胡柚果汁饮料的加工研制[J]. 食品工业科技, 2004, (09): 93-95.
引用本文:
常山胡柚果汁饮料的加工研制[J]. 食品工业科技, 2004, (09): 93-95.
PDF下载
(242 KB)
常山胡柚果汁饮料的加工研制
浙江林学院工程学院 临安311300
详细信息
中图分类号:
TS275.5
计量
文章访问数:
69
HTML全文浏览量:
3
PDF下载量:
344
出版历程
摘要
摘要
HTML全文
图
(0)
表
(0)
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
摘要
摘要:
以常山胡柚鲜果为原料,进行了常山胡柚果汁饮料的加工工艺研究,同时也对常山胡柚不同类型果实的出汁率、果汁苦味变化的规律以及高压均质处理对产品稳定性的影响进行了研究探讨。
关键词:
常山胡柚
/
果汁饮料
/
加工
HTML全文
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
智能预览
下载
(0.2MB)
手机阅读
导出引用
XML下载
计量
文章访问数:
69
HTML全文浏览量:
3
PDF下载量:
344
被引次数:
0
出版历程
目录
摘要
HTML全文
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
/
下载:
全尺寸图片
幻灯片
返回文章
分享
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
返回
×
Close
导出文件
文件类别
RIS(可直接使用Endnote编辑器进行编辑)
Bib(可直接使用Latex编辑器进行编辑)
Txt
引用内容
引文——仅导出文章的Citation信息
引文和摘要——导出文章的Citation信息和文章摘要信息
×
Close
引用参考文献格式
x
关闭
永久关闭