黄原胶与其它食品胶协同作用及其在果肉饮料和米酒中的应用
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| 引用本文: |
付天松, 王林风, 范义文, 樊俊平, 陈长保. 黄原胶与其它食品胶协同作用及其在果肉饮料和米酒中的应用[J]. 食品工业科技, 2004, (03): 116-117.
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