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期刊类型引用(9)
1. 贾娟，杨雯雯. 响应面法优化猴头菇挤压膨化食品配方及工艺的研究. 粮油科学与工程. 2024(03): 12-19 . 
百度学术
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3. 王艳菊，刘晓兰，李冠龙，郑喜群. 玉米浆水解液对猴头菇菌丝生长及子实体相关性状的影响. 食品研究与开发. 2024(22): 54-61 . 百度学术
4. 张帅，高媛，杨杨，马春敏，许馨予，边鑫，张娜. 多糖的生物活性及其对胃肠道功能的影响. 中国食品学报. 2024(10): 438-448 . 百度学术
5. 王雨阳，杨焱，吴迪，李文，陈万超，张忠. 几种药食两用类物质对酒精性胃黏膜损伤的保护及其抑制幽门螺旋杆菌作用. 安徽农业科学. 2023(06): 157-162 . 百度学术
6. 刘世柱，吴欣灿，胡丽玲，王家俊，吴志君，周晓云，吴经伟. 猴头菇的多糖提取工艺及应用. 中国食用菌. 2022(06): 90-93 . 百度学术
7. 庄伟鹏，傅金奕，林金福，张维瑞，张承康，魏奇. 响应面法优化蛹虫草猴头菇复合鱼肉香肠加工工艺. 食品工业. 2022(07): 92-96 . 百度学术
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9. 黄福东，何华奇. 猴头菇外泌体和浸膏对乙醇性胃损伤的抗氧化作用. 安徽科技学院学报. 2020(03): 22-29 . 百度学术
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