南瓜酸牛乳(适用于糖尿病人)的制造

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南瓜酸牛乳(适用于糖尿病人)的制造

左兴一, 马少怀

文章导航 > 食品工业科技 > 2002 > (04) : 93-94.

左兴一, 马少怀. 南瓜酸牛乳(适用于糖尿病人)的制造[J]. 食品工业科技, 2002, (04): 93-94.

引用本文:

左兴一, 马少怀. 南瓜酸牛乳(适用于糖尿病人)的制造[J]. 食品工业科技, 2002, (04): 93-94.

南瓜酸牛乳(适用于糖尿病人)的制造

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中图分类号: TS252.42
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出版历程

摘要: 研究了适用于糖尿病人的保健酸牛乳的生产工艺、操作要点及产品质量标准。
- 南瓜 /
- 木糖醇 /
- 糖尿病人 /
- 饮料

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