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摘要: 尽管一些专家和消费者对转基因作物及食品持有保留态度,但是DNA重组技术的应用还是带来了许多好处,采用了这一技术的作物拥有了一些改良的品性:如抗病、抗旱以及抗虫,改良后的作物不仅产量和营养价值提高,而且外观和味道都会更好。本文对基因修饰食品及相应的DNA重组技术的优点和安全性问题作了详尽的介绍。
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关键词:
- DNA重组技术(rDNA) /
- 转基因食品 /
- 优点 /
- 安全性
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