摘要: 选用健康雄性大鼠26只,先进行25d锌和维生素A的缺乏实验,建立模型,再进行15d明目食品的补充实验。观察实验动物血清及眼组织内与视力密切相关的营养素锌和维生素A的水平变化,以初步考察明目食品的疗效。