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中国精品科技期刊2020
徐美奕, 关雄泰, 许学军. 甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 59-60.
引用本文: 徐美奕, 关雄泰, 许学军. 甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 59-60.

甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究

  • 摘要: 实验研究了以甘蔗叶为原料制取叶绿素铜钠盐。工艺条件是:用95%乙醇作提取剂,甘蔗叶与提取剂的用量比为1∶9,70℃水浴提取2~3h,10%NaOH溶液70℃皂化lh,10%CuS04溶液60℃铜代1h,以10%CaCl2溶液进行纯化。产品质量符合GB3262-82标准,得率0.28%(以干叶计)。 

     

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