摘要: <正> 日本的食品加工业包括农产品加工和水产品加工,其产品被用作食物体系中的食品,而食物体系是从生产者到消费者的一种供应系统。 食品加工业有时被简称为食品工业或食品制造业。然而,术语食品工业还有一个更广泛的含义,它通常用来描述所属于初加工业的农业和水产业以外的整个食品相关工业。这