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中国精品科技期刊2020

第二代果脯——葡薯晶问世

第二代果脯——葡薯晶问世[J]. 食品工业科技, 1989, (02): 63.
引用本文: 第二代果脯——葡薯晶问世[J]. 食品工业科技, 1989, (02): 63.

第二代果脯——葡薯晶问世

  • 摘要: <正> 一种营养丰富、甜、酸适中,并带有咸、香味道的地二代果脯—葡薯晶,最近在河南省渡县科委科技开发中心实验成功。 果脯虽是城乡老幼喜爱吃的食品,但因它的加工是用果品加糖制成,营养单纯,成本过高,甜度太大,多数人因口感不适,不能大量食用,只能作少量品尝。葡薯晶吸取了 
  • 期刊类型引用(2)

    1. 妥永华,马得俊,陈宏福,郭鹏辉. 太子山保护区樟科木姜子分布调查浅析. 甘肃科技. 2024(02): 91-94 . 百度学术
    2. 任蒙蒙,董伟,湛梦颖,汪仕奎,邢丽维. 苯甲酸在全价饲料中的抑菌效果评价. 饲料工业. 2023(22): 94-99 . 百度学术

    其他类型引用(4)

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