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苹果渣综合利用探索
李勤
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食品工业科技
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1988
>
(01)
: 61-64.
李勤. 苹果渣综合利用探索[J]. 食品工业科技, 1988, (01): 61-64.
引用本文:
李勤. 苹果渣综合利用探索[J]. 食品工业科技, 1988, (01): 61-64.
苹果渣综合利用探索
李勤
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<正> 美国每年收获苹果3600万吨,其中约45%加工成苹果制品。加工中的主要副产品是苹果渣。美国500多个加工厂每年加工所得苹果渣130万吨左右,因此,每年花费的废料税超过1000万美元。 然而,苹果渣并非不可利用。苹果渣可用来生产燃料、食品和化学制品。本文所论述的是苹果渣的综合利用问题。
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