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中国精品科技期刊2020

发酵营养饮料的生产法

发酵营养饮料的生产法[J]. 食品工业科技, 1986, (02): 26-27.
引用本文: 发酵营养饮料的生产法[J]. 食品工业科技, 1986, (02): 26-27.

发酵营养饮料的生产法

  • 摘要: <正> 蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖等糖类,还含有维生素、必需氨基酸和无机元素等人体所必需的营养成分。因此,蜂蜜作为恢复体力和高营养的保健食品,一直为人类享用着。 过去蜂蜜的食用方法,一般都是直接食用或同其他食品混合食用。但由于蜂蜜含糖量高 
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