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中国精品科技期刊2020

发展我国食品工业的若干设想

陈中伦

陈中伦. 发展我国食品工业的若干设想[J]. 食品工业科技, 1986, (02): 7-8.
引用本文: 陈中伦. 发展我国食品工业的若干设想[J]. 食品工业科技, 1986, (02): 7-8.

发展我国食品工业的若干设想

  • 摘要: <正> 今年是我国“七五”计划的第一年。党中央在“七五”计划建议中,要求把食品工业作为重点之一。近几年来,食品工业迅速发展,已成为仅次于机械、纺织的第三大行业。一九八四年与一九七八年相比,全国食品工业产值在六年中增长1.8倍,平均递增10.3%。但我国食品工业的原料、产品生产水平低,加工深度、精度差,食糖、啤酒、饮料及乳品的年 
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