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中国精品科技期刊2020
可以加热的塑料容器[J]. 食品工业科技, 1985, (02): 59-60.
引用本文: 可以加热的塑料容器[J]. 食品工业科技, 1985, (02): 59-60.

可以加热的塑料容器

  • 摘要: <正> 国外的一家金属制盒(Metal Box)公司开发出一种用聚丙烯和聚氯乙烯(挤出成型)而制成的食品包装容器,这种容器具有很高的保气性和保水性,在高温下不变形,用这种容器包装的食品可以在121℃的温度条件下进行加热杀菌。这种容器可制成圆桶形、托盘形等任何形状,若制成薄形托盘,可以缩短加热杀菌时间,节约能源,同时还可以防止食品品质的下降。 

     

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