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中国精品科技期刊2020
日本的儿童食品[J]. 食品工业科技, 1983, (05): 1-4.
引用本文: 日本的儿童食品[J]. 食品工业科技, 1983, (05): 1-4.

日本的儿童食品

  • 摘要: 轻工业部总工程师张学元,在北京食品学会座谈会上,介绍了日本的儿童食品概况。他的介绍,澄清了有关儿童食品的许多重要概念,这是我们儿童食品工作者应该搞清的问题。张总重点介绍了下述四个问题: 1.保健措施 2.午餐制 3.儿童食品与儿童膳食紧密结合 4.营养士的作用 

     

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