摘要: <正> 方便食品“饼干”所以深受人们之欢迎,正因它的主要特点是香松可口。“饼干”主要是面粉、食糖、油脂、奶油、奶粉、鸡蛋原料所组成。上述原料通过高温烘烤后‘能产生特有的“饼干”香味,其中以奶油、奶粉增香效果尤为显著,故此深受消费者的喜爱。