• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

糖果、巧克力和饼干的平均发热量

糖果、巧克力和饼干的平均发热量[J]. 食品工业科技, 1979, (01): 27.
引用本文: 糖果、巧克力和饼干的平均发热量[J]. 食品工业科技, 1979, (01): 27.

糖果、巧克力和饼干的平均发热量

  • 摘要: <正> 甜食的种类很多,它们的发热量不能一概而论。根据日本科学技术厅公布的“日本食品标准成份表”,巧克力、饼干、快餐食品和太妃糖的平均发热量如下表: 
计量
  • 文章访问数:  132
  • HTML全文浏览量:  14
  • PDF下载量:  45
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭