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中国精品科技期刊2020

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“The full text download”[J]. Science and Technology of Food Industry, 2023, 44(3).
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  • 期刊类型引用(12)

    1. 付晨青,郭潇潇,刘徐冬雨,李国辉,韩蕊,王秀萍. 贮藏温度对鲜食紫苏采后品质的影响及货架期预测模型的构建. 北方园艺. 2024(02): 86-93 . 百度学术
    2. 郭慧静,王飞,李自芹,赵志永,宋方圆. 壳聚糖/H_2O_2雾化处理对伽师瓜贮藏品质的影响. 中国食品添加剂. 2024(05): 243-249 . 百度学术
    3. 刘志旭,朱璇,赵亚婷,张昱,石慧敏,栾若林,刘嘉宝. 高浓度CO_2短时处理对西梅采后贮藏品质及抗氧化代谢的影响. 食品工业科技. 2024(12): 311-318 . 本站查看
    4. 周旭,杨倩倩,张进,李博岩. 基于便携式近红外光谱仪的黄桃腐败时间快速预测. 食品与机械. 2024(05): 101-106+187 . 百度学术
    5. 李自芹,李文绮,陈雅,张正红,党富民,赵志永,雷用东. 延迟预冷结合过氧化氢熏蒸对蟠桃贮藏品质及生理特性的影响. 新疆农业科学. 2024(04): 908-915 . 百度学术
    6. 黄嘉瑜. 食品贮藏条件对植物源性食品中抗氧化剂含量的影响. 中外食品工业. 2024(01): 86-88 . 百度学术
    7. 侯文焕,唐兴富,廖小芳,赵艳红. 贮藏温度对玫瑰茄果实品质及生理特性的影响. 食品研究与开发. 2024(17): 23-28 . 百度学术
    8. 张怡,黄雯,张映曈,凌军,李鹏霞,程顺昌,杨青松,周宏胜. 6-苄氨基嘌呤处理对‘苏翠1号’梨货架期品质的影响. 食品研究与开发. 2024(23): 9-17 . 百度学术
    9. 林景兰,陈日檬,高平,黄国方. 加工过程对紫薯火龙果复合饮料抗氧化性能的影响. 广东化工. 2023(18): 48-50 . 百度学术
    10. 陈廷慧,曾加庆,罗炜华,王娅玲,龚霄,魏长宾. 不同贮藏温度对黄秋葵采后品质及木质化的影响. 保鲜与加工. 2023(10): 7-14 . 百度学术
    11. 武海霞,徐玉婷,张永兰,赵彩平. 不同品种桃果实采后常温贮藏性评价. 陕西农业科学. 2023(10): 49-53 . 百度学术
    12. 何辉,乔勇进,柳洪入,刘晨霞,王春芳,钟耀广,李佳荷,胡留申. 气调贮藏增强桃果活性氧清除能力减轻冷害并改善芳香品质. 食品科学. 2023(23): 165-176 . 百度学术

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  • 刊出日期:  2023-01-31

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