2021-13期目录
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期刊类型引用(4)
1. 熊思瑞，金铁岩. 青楷槭茎皮乙醇提取工艺优化和抗氧化性研究. 食品工业. 2023(04): 122-127 . 
百度学术
2. 陈伟玲，陈邦栋，廖惠青，覃海桑，梁文静. 皮蛋清抗氧化肽制备工艺优化及体外抗氧化性. 食品工业科技. 2022(09): 148-155 . 本站查看
3. 黄雨，刘魏红，王洪阳，朱倩儿，郎晓晓，王唯，陈生龙，于慧. 裙带菜孢子叶仿生酶解工艺优化及酶解肽的抗氧化活性分析. 食品工业科技. 2022(13): 180-189 . 本站查看
4. 郭鑫，陈美华，何旭，夏广清，臧皓. 梅花鹿角多肽的制备工艺优化及其抗氧化活性研究. 时珍国医国药. 2021(08): 1911-1915 . 百度学术
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