2021-13期目录
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期刊类型引用(5)
1. 钟晓琴,姜红霞,陈佳,许彩霞. 农产品的精深加工技术研究. 现代食品. 2024(14): 107-109 . 百度学术
2. 魏甜甜,魏勃,王承,李凯,谢彩锋,杭方学. 黄冰糖低温浸渍茉莉花制备风味糖浆工艺优化. 食品工业科技. 2022(12): 181-187 . 本站查看
3. 孙志利,李婧,王波,田绅,袁颖颖,朱水心,冯政杨,刘俊良,徐卓然. 食品冻结过程的辅助技术研究进展. 冷藏技术. 2022(02): 1-11 . 百度学术
4. 李卓豪,毕金峰,易建勇,郭玉霞,李军,朱凤妹. 不同小分子糖渗透草莓的传质动力学及对真空冷冻干燥草莓品质的影响. 食品科学. 2022(17): 95-104 . 百度学术
5. 黄子建. 超声辅助渗透处理对真空冷冻干燥桑葚品质的影响. 福建轻纺. 2021(11): 2-7+12 . 百度学术
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