• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

榆干离褶伞溶栓酶对脂多糖诱导的大鼠炎性肝损伤的保护作用

刘雪, 王玉娇, 沈明花

刘雪, 王玉娇, 沈明花. 榆干离褶伞溶栓酶对脂多糖诱导的大鼠炎性肝损伤的保护作用[J]. 食品工业科技, 2018, 39(20): 293-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.049
引用本文: 刘雪, 王玉娇, 沈明花. 榆干离褶伞溶栓酶对脂多糖诱导的大鼠炎性肝损伤的保护作用[J]. 食品工业科技, 2018, 39(20): 293-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.049
LIU Xue, WANG Yu-jiao, SHEN Ming-hua. Protective Effects of Fibrinolytic Enzyme of Lyophyllum ulmarium on LPS-Induced Liver Injury in Rats[J]. Science and Technology of Food Industry, 2018, 39(20): 293-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.049
Citation: LIU Xue, WANG Yu-jiao, SHEN Ming-hua. Protective Effects of Fibrinolytic Enzyme of Lyophyllum ulmarium on LPS-Induced Liver Injury in Rats[J]. Science and Technology of Food Industry, 2018, 39(20): 293-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.049

榆干离褶伞溶栓酶对脂多糖诱导的大鼠炎性肝损伤的保护作用

基金项目: 

吉林省中医药管理局中医药科技项目(2017119)。

国家自然科学基金资助项目(81760031,81360088)

详细信息
    作者简介:

    刘雪(1991-),女,硕士,研究方向:天然物质活性研究,E-mail:928710669@qq.com。

    通讯作者:

    沈明花(1970-),女,博士,副教授,研究方向:食用菌生物活性研究,E-mail:sdjjch@ybu.edu.cn。

  • 中图分类号: TS254.4

Protective Effects of Fibrinolytic Enzyme of Lyophyllum ulmarium on LPS-Induced Liver Injury in Rats

  • 摘要: 本实验研究榆干离褶伞溶栓酶(Lyophyllum ulmarium fibrinolytic enzyme,LUFE)对脂多糖(LPS)诱导的大鼠肝损伤的保护作用,并初步探讨其作用机制。将大鼠随机分为五组,分别为对照组、模型组、阳性对照组、LUFE低剂量组、LUFE高剂量组。LUFE分别以200、400 mg/kg体质量灌胃2周。除对照组以外其余四组均以腹腔注射LPS诱导大鼠肝脏炎性损伤模型。阳性对照组在造模前腹腔注射地塞米松(5 mg/kg)。苏木精-伊红(HE)染色观察肝组织病理改变;检测血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、白介素-1β(IL-1β)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、白蛋白(ALB)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)的水平;Western bolt方法观察肝组织Toll样受体4(Toll like receptor 4,TLR4)、p-TAK1和p-NF-κB p65蛋白水平。实验结果表明,LUFE可缓解LPS诱导的肝组织的炎性损伤,降低血清TNF-α、IL-6、IL-1β含量和AST、ALT活性,提高ALB水平。Western bolt结果显示,LUFE下调TLR4、p-TAK1、p-NF-κBp65蛋白水平。以上结果表明LUFE抑制肝脏炎性损伤,其机制可能与其下调TLR4-NF-κB通路相关蛋白的表达有关。
    Abstract: To observe the protective effects of fibrinolytic enzyme of Lyophyllum ulmarium (LUFE) in rats with liver injury induced by lipopolysaccharide (LPS). The rats were randomly divided into five groups:the normal control, model, positive control, and the low-and high-dose LUFE groups.Rats in the low-and high-dose LUFE groups were i.g given LUFE at dose of 200 and 400 mg/kg for a period of 2 weeks.Besides the control group, other four groups were i.p given lipopolysaccharide to induce inflammatory liver injury in rats.The positive control rats were i.p given 5 mg/kg dexamethasone before the model establishment.The morphological changes of liver were observed by light microscope.The levels of TNF-α, IL-6, IL-1β, ALT, AST and ALB in serum were measured.The expression of TLR4, p-TAK1 and NF-κB proteins was detected by Western blot. The results showed that LUFE could reduce the inflammatory damage in liver tissue, decrease the serum levels of TNF-α, IL-6, IL-1β, ALT, AST, increased the serum ALB, and down-regulate the expression of TLR4, p-TAK1 and p-NF-κB proteins in rats with liver injury.The above results indicated that LUFE had protective effects on the liver injury in rats.The effects may be related to the regulation of TLR4-NF-κB signaling pathway.
  • 期刊类型引用(6)

    1. 李小芳,张嘉,刘丽强,李丁,匡华,胥传来,郭玲玲. LC-MS/MS和GICA检测小麦中呕吐毒素质量分数及分布规律. 食品与生物技术学报. 2024(11): 90-97 . 百度学术
    2. 甄思慧,李磊,王真. 免疫层析技术在食源性细菌检测中的应用及优化. 黑龙江畜牧兽医. 2022(23): 38-41 . 百度学术
    3. 陈瑞鹏,高志贤,梁俊. 农产品中真菌毒素检测方法研究进展. 食品安全质量检测学报. 2021(06): 2283-2291 . 百度学术
    4. 张海涛,祁苏娴,董曼佳,陆廷瑾,杨婷婷. 时间分辨荧光免疫层析法定量检测稻谷中的镉. 中国粮油学报. 2021(11): 170-173 . 百度学术
    5. 周文颖,彭洒洒,牛子仑,沈子慧,张惠琴,史巧巧. 谷物中呕吐毒素免疫学检测方法的研究进展. 现代面粉工业. 2020(05): 26-29 . 百度学术
    6. 李慧琴,易云婷,彭程. 纳米标记免疫层析技术在食品快速检测中的应用进展. 食品安全导刊. 2019(15): 160-162 . 百度学术

    其他类型引用(8)

计量
  • 文章访问数:  130
  • HTML全文浏览量:  8
  • PDF下载量:  3
  • 被引次数: 14
出版历程
  • 收稿日期:  2018-01-17
  • 网络出版日期:  2020-11-22
  • 刊出日期:  2018-10-14

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭