摘要: 以杜仲叶为原料,采用超临界CO₂萃取法,对其黄酮类化合物的提取工艺进行优化。首先采用单因素实验分别探讨了杜仲叶采摘期、夹带剂（乙醇）的浓度、萃取温度、萃取压力、萃取时间和CO₂流速对黄酮类化合物得率的影响,并通过正交实验对杜仲叶黄酮类化合物的最佳萃取工艺条件进行优化,然后再对萃取物分离纯化溶剂的种类及用量进行探讨。研究结果表明,提取黄酮类化合物较为适宜的杜仲叶采摘期为6月份,添加浓度为80%（v/v）的乙醇3.5mL/g作夹带剂时最佳萃取条件为:萃取温度40℃、萃取压力25MPa、萃取时间2.5h、CO₂流速200kg/h,然后将萃取物加1:3（v:v）的乙醚分离出黄酮类化合物,得率可达2.032%（w/w）。