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中国精品科技期刊2020

响应面法优化兰州百合多糖的提取工艺

响应面法优化兰州百合多糖的提取工艺[J]. 食品工业科技, 2013, (05): 226-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.05.019
引用本文: 响应面法优化兰州百合多糖的提取工艺[J]. 食品工业科技, 2013, (05): 226-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.05.019
Response surface optimization of extraction of polysaccharides from Lanzhou Lily[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (05): 226-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.05.019
Citation: Response surface optimization of extraction of polysaccharides from Lanzhou Lily[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (05): 226-229. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.05.019

响应面法优化兰州百合多糖的提取工艺

基金项目: 

西北民族大学中央高校基本科研业务费专项资金(zyz2011072); 甘肃省青年科技基金计划(1107RJYA018);

详细信息
  • 中图分类号: TQ461

Response surface optimization of extraction of polysaccharides from Lanzhou Lily

  • 摘要: 采用水提醇沉法对兰州百合多糖进行提取,选取提取温度、提取时间、料液比三个因素作为研究对象,以兰州百合多糖的得率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken响应面分析法优化兰州百合多糖的提取工艺条件。最终确定最佳的提取条件为:提取温度为64.7℃、提取时间为6.12h、料液比为1∶30,在此提取条件下,兰州百合多糖的理论提取率可达到12.37%。 
    Abstract: Polysaccharide was extracted from Lanzhou lily by water method. The influences of temperature, time and the ratio of Lily flour to solution (W/V) on the extraction rate were investigated. On the basic of single factor test, the best possible extraction parameters were obtained with the response surface methodology (RSM) , at a three-variable, three-level experiment Box-Behnken design (BBD) . The optimum extraction parameters were as follows:the temperature was 64.7℃, the time was 6.12h, the materials-liqud ratio was 1∶30. The extraction rate of polysaccharide was 12.37%.
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  • 期刊类型引用(1)

    1. 韦艳萍,谭栀恩,陀海燕,曾佩琴,刘雅婷,覃柳馨,易蔚,陈卫卫. 星点设计-效应面法优选小儿益肺健脾煎膏剂提取工艺研究. 中国医药导报. 2021(01): 13-17+35+197 . 百度学术

    其他类型引用(1)

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出版历程
  • 收稿日期:  2012-10-08

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