• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

效应面法优选碎米制备注射用葡萄糖中糖化液离子交换工艺的初步研究

效应面法优选碎米制备注射用葡萄糖中糖化液离子交换工艺的初步研究[J]. 食品工业科技, 2013, (03): 237-239. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.03.043
引用本文: 效应面法优选碎米制备注射用葡萄糖中糖化液离子交换工艺的初步研究[J]. 食品工业科技, 2013, (03): 237-239. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.03.043
Preliminary optimal ion-exchange technology of saccharification liquid made from broken rice for preparing glucose injection by response surface methodology[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (03): 237-239. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.03.043
Citation: Preliminary optimal ion-exchange technology of saccharification liquid made from broken rice for preparing glucose injection by response surface methodology[J]. Science and Technology of Food Industry, 2013, (03): 237-239. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.03.043

效应面法优选碎米制备注射用葡萄糖中糖化液离子交换工艺的初步研究

基金项目: 

湖南省科技厅项目资助(2010SK3019); 湖南省“十二五”重点学科药学专业(1007);

详细信息
  • 中图分类号: TS210.9

Preliminary optimal ion-exchange technology of saccharification liquid made from broken rice for preparing glucose injection by response surface methodology

  • 摘要: 采用星点设计-效应面法优化碎米糖化液离子交换的工艺条件。以树脂装量、pH和洗脱流速为考察因素,以洗脱指数为效应值,分别采用多元线性回归和二项式方程拟合,用效应面法优化工艺,并进行预测分析。碎米糖化液离子交换的优化工艺为:在两支10mm×20cm的层析柱中分别加入阳、阴离子交换树脂10g,分别调pH为4.0、10.0后,在常温下以10d/min的速度洗脱。本文所建立的离子交换工艺简单可行,可为进一步制备注射用葡萄糖的离子交换工艺研究提供实验依据。 
    Abstract: To optimize the ion-exchange technology conditions of saccharification liquid from broken rice by central composite design and response surface methodology. Taking resin loading quantity, pH and elution speed as investigation factors, and the elution efficiency as effect size.The multiple linear regression and binomial equation were fitted respectively, and response surface methodology was adopted to optimize the technology, predict and analyze the possible result. The optimum technology for ion- exchange conditions of saccharification liquid from broken rice was like this:10g cation exchange resin ( pH 4.0) and 10g anion exchange resin ( pH 10.0) were added into two chromatographic columns ( 10mm × 20cm ) severally, eluted at the speed of 10d /min under room temperature.The above-mentioned experiment proved the ion-exchange technology was simple, and practicable, and it could provide experimental basis for ion-exchange technology research on further preparation of the glucose injection.
  • [1] 高玉臣.大米制造葡萄糖的技术和工艺[J].杭州食品科技, 2008 (2) :23-25.
    [2] 周丽君.大米淀粉转化生产葡萄糖的研究[D].长沙:中南林业科技大学, 2011, 5.
    [3] 贺福元, 邓凯文, 刘文龙, 等.葡萄糖应用生产现状及碎 (大) 米酶法制成注射用葡萄糖的巨大优势[J].湖南中医药大学学报, 2010, 30 (12) :68-71.
    [4] 石继连, 刘文龙, 杨岩涛, 等.碎米糖化液的脱色工艺研究[J].中国药师, 2011, 14 (12) :1734-1737.
    [5] 石继连, 刘文龙, 杨岩涛, 等.正交设计优选碎米糖化液的脱色工艺[J].中国医药导报, 2012, 9 (3) :117-118, 125.
    [6] 吕邵佳, 刘栋, 胡畔盼, 等.星点设计-效应面法优化龙芽楤木叶提取工艺[J].中药材, 2010, 3 (3) :442-445.
    [7] 国家药典委员会.中华人民共和国药典 (二部) [S].北京:中国医药科技出版社, 2010:927.
  • 期刊类型引用(4)

    1. 刘晓成,魏俊桃,纪晓梅,李金桩. 柑橘纤维及乳化剂提高麻酱蘸料稳定性的研究. 中国调味品. 2022(03): 97-101 . 百度学术
    2. 施梦娇,孙汉巨,袁传勋,金日生,沈阳,沈源. 奇亚籽复合芝麻酱的稳定性及流变学特性研究. 食品工业科技. 2022(16): 238-245 . 本站查看
    3. 吕秋冰,王敏,吴明,邓迪,冯友君,许文丁,徐小凡. 利用有机凝胶因子提高花生酱稳定性的工艺研究. 食品科技. 2020(02): 197-204 . 百度学术
    4. 许丹妮,廖承谱,苏秀芳,梁云贞. 艾叶发酵麦酱的现代工艺及抗氧化活性. 食品研究与开发. 2020(15): 68-74 . 百度学术

    其他类型引用(7)

计量
  • 文章访问数:  102
  • HTML全文浏览量:  8
  • PDF下载量:  72
  • 被引次数: 11
出版历程
  • 收稿日期:  2012-07-29

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭