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中国精品科技期刊2020

超声波辅助提取马齿苋总生物碱的研究

徐鹤, 张海悦, 蔡苗

徐鹤, 张海悦, 蔡苗. 超声波辅助提取马齿苋总生物碱的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 316-319. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.045
引用本文: 徐鹤, 张海悦, 蔡苗. 超声波辅助提取马齿苋总生物碱的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 316-319. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.045

超声波辅助提取马齿苋总生物碱的研究

详细信息
  • 中图分类号: TQ461

  • 摘要: 研究了超声波辅助提取马齿苋生物碱的最佳工艺。在单因素实验的基础上,通过响应面研究乙醇浓度、料液比、超声波作用时间和回流时间对生物碱得率的影响。经过优化后的最佳提取工艺参数为:乙醇浓度为95%,料液比为1∶10(g/mL),超声波作用时间为15min,回流时间为1h。 
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