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- 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
| 引用本文: |
任涛, 钟洁. 响应曲面法优化超声波辅助提取蒲公英糖蛋白工艺[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 297-301. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.043
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