应用全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷残留的参数优化研究

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应用全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷残留的参数优化研究

苏展, 董庆利, 徐斐, 曹慧, 陈亚峰, 高翠

文章导航 > 食品工业科技 > 2010 > (09) : 352-354. > DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.09.081

苏展, 董庆利, 徐斐, 曹慧, 陈亚峰, 高翠. 应用全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷残留的参数优化研究[J]. 食品工业科技, 2010, (09): 352-354. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.09.081

引用本文:

苏展, 董庆利, 徐斐, 曹慧, 陈亚峰, 高翠. 应用全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷残留的参数优化研究[J]. 食品工业科技, 2010, (09): 352-354. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.09.081

应用全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷残留的参数优化研究

上海理工大学医疗器械与食品学院

基金项目:

上海市科技兴农重点攻关项目(2006-7-4)；上海市教委科研创新项目(08ZZ77)；

详细信息

中图分类号: S481.8
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出版历程

摘要: 为了优化检测蔬菜中甲胺磷残留的最佳参数,以提高酶抑制法检测农药残留的灵敏度和检测速度,采用FIR型全自动农药残留速测仪,以鸡肝酯酶的抑制率为指标,比较研究了静置时间、慢推循环时间、高速进样液时间3个因素对检测灵敏度的影响,并进行正交实验和极差分析,结果表明,三因素的主次关系为静置时间>慢推时间>进样时间,确定了应用FIR型全自动农残速测仪检测蔬菜中甲胺磷农药残留的参数为:先以高速通样液1·5min,再慢推循环3min,最后再静置5min,检测灵敏度较高,样品检测时间可从17min缩短到10min。
- 农残速测仪 /
- 甲胺磷 /
- 参数优化

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