养殖水产品中四环素类抗生素残留的高效液相色谱测定法
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摘要: 建立了HPLC检测养殖水产品中四环素类抗生素残留的方法,采用乙酸乙酯（1mol/L）+乙酸镁（0.05mol/L）+EDTA（0.001mol/L）的混合液提取样品中的四环素、土霉素、全霉素。以上述混合液-甲醇（72∶28,v/v）为流动相,流速lmL/min,检测波长370nm。在0.05～1.0mg/L范围内峰面积与抗生素浓度呈良好的线性关系（r>0.99）。检出限分别为0.013mg/g（土霉素）、0.016mg/g（四环素）、0.014mg/g（金霉素）,平均加标回收率分别91.2%（土霉素）、88.5%（四环素）、95.6%（金霉素）,精密度（RSD）小于5%。
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