高纯度粉末状大豆磷脂微胶囊化的研究
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| 引用本文: |
张鑫, 李学红, 高正波. 高纯度粉末状大豆磷脂微胶囊化的研究[J]. 食品工业科技, 2001, (03): 35-37. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2001.03.013
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