应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性

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应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性

励建荣, 于平, 邓刚, 杨新辉

文章导航 > 食品工业科技 > 2000 > (06) : 8. > DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.049

励建荣, 于平, 邓刚, 杨新辉. 应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 8. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.049

引用本文:

励建荣, 于平, 邓刚, 杨新辉. 应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 8. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.049

应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性

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中图分类号: TS20
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出版历程

摘要: 主要对应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性的研究进行了综述 ,以期为相关研究者提供参考。
- 抗菌物质 /
- 农产品 /
- 安全性

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