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中国精品科技期刊2020

超临界流体萃取在食品医药工业的应用

杨博, 姚汝华

杨博, 姚汝华. 超临界流体萃取在食品医药工业的应用[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 7. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.041
引用本文: 杨博, 姚汝华. 超临界流体萃取在食品医药工业的应用[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 7. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.041

超临界流体萃取在食品医药工业的应用

详细信息
  • 中图分类号: TQ02

  • 摘要: 超临界流体萃取技术是一种现代化的分离手段 ,具有很多优点。超临界流体萃取技术在食品医药工业有着广阔的应用前景。可用于提高产品品质、脱除有害物质以及用于其它工艺不易做到的情况。本文综述了超临界流体萃取在食品医药工业的应用 ,尤其是在中药现代化领域具有广阔的应用前景。 
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