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中国精品科技期刊2020
金宗濂, 陈文. 创新是推动我国保健(功能)食品产业发展的根本动力[J]. 食品工业科技, 2009, (07): 14-16.
引用本文: 金宗濂, 陈文. 创新是推动我国保健(功能)食品产业发展的根本动力[J]. 食品工业科技, 2009, (07): 14-16.

创新是推动我国保健(功能)食品产业发展的根本动力

  • 摘要: 随着国民经济的发展、生活水平的不断提高、以及疾病谱的变化,人们的医疗观念已由病后治疗型向预防保健型转变,健康保健意识逐渐增强,对保健(功能)食品的需求将大大增加,我国保健品市场前途广阔。但是,发展迅速的同时,保健品市场也产生了企业规模过小、夸大宣传、监管不力、人员素质不高等问题,借鉴国外经验,结合我国市场现实情况,创新才是推动我国保健食品产业发展的根本。 

     

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