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李赤翎, 李彦, 俞建. 柑橘皮渣发酵饲料研究[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 169-170.
引用本文: 李赤翎, 李彦, 俞建. 柑橘皮渣发酵饲料研究[J]. 食品工业科技, 2009, (05): 169-170.
shu

柑橘皮渣发酵饲料研究

    摘要
  • 摘要: 柑橘皮渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%～60%,通过发酵处理可以成为优良的动物饲料,本文主要研究了柑橘皮渣发酵的最佳条件。 

     

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