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中国精品科技期刊2020
唐洁, 车振明, 王燕. 紫外灭活原生质体融合选育米曲霉新菌株的研究[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 66-67.
引用本文: 唐洁, 车振明, 王燕. 紫外灭活原生质体融合选育米曲霉新菌株的研究[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 66-67.

紫外灭活原生质体融合选育米曲霉新菌株的研究

  • 摘要: 对米曲霉AS3.951和CICC2339的原生质体进行紫外灭活,然后对灭活双亲用PEG作融合剂进行原生质体融合。从融合子中选出10株生长速度快、菌落直径大的融合株,接种到酪素平板上测其Hc值,并与亲本菌株进行比较。结果发现,10株融合株的Hc值均比生长速度快而产酶量低的亲本菌株AS3.951大,菌株AC211、AC214、AC215、AC217、AC219的Hc值还超过了产酶量高的亲本菌株CICC2339。 

     

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