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中国精品科技期刊2020
刘清斌, 赵金松. 芦荟凝胶复合膜特性研究[J]. 食品工业科技, 2006, (07): 80-82.
引用本文: 刘清斌, 赵金松. 芦荟凝胶复合膜特性研究[J]. 食品工业科技, 2006, (07): 80-82.

芦荟凝胶复合膜特性研究

  • 摘要: 研究了芦荟的成膜特性并且以芦荟作为基本的成膜物质,对加入了琼脂、Vc后的膜的性能,如抗拉强度、水蒸气迁移速率等进行分析,研制出了具有良好的阻湿性能、阻气性能的新型可食性复合膜。 

     

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