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中国精品科技期刊2020
用琼脂斜面法保存黄单孢杆菌的探讨[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 44-45.
引用本文: 用琼脂斜面法保存黄单孢杆菌的探讨[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 44-45.

用琼脂斜面法保存黄单孢杆菌的探讨

  • 摘要: 通过对无糖琼脂斜面保存和冷冻干燥管保存甘蓝黑腐病黄单孢杆菌的菌落大小比较及摇瓶模拟发酵试验结果的测定,得出琼脂斜面保存的黄单孢杆菌的遗传性能稳定,是一种行之有效的保存方法。 

     

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