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中国精品科技期刊2020
螺旋藻多糖的水提与微波辅助提取的比较[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 40-42.
引用本文: 螺旋藻多糖的水提与微波辅助提取的比较[J]. 食品工业科技, 2003, (08): 40-42.

螺旋藻多糖的水提与微波辅助提取的比较

  • 摘要: 比较研究了螺旋藻多糖的水提取法与微波辅助提取新方法。采用单因素分组实验和正交优化实验,确定了这两种方法的最适工艺条件,列出了主要最优的技术参数。 

     

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