摘要: 以海带加工下脚料为原料,以水为浸提剂,进行多糖的提取,实验发现,多糖的溶出量随原料的预处理方式、水的加入量、浸提温度、浸提时间等的变化而变化,论文确定了最佳的浸提条件。实验还发现,该浸提液具有较好的抑瘤作用,但其抑瘤性受到多种因素的影响,如浸提温度、浸提时间、浸提液浓度等,对此,论文进行了初步的研究。