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中国精品科技期刊2020
刘广胜, 马玉祥. 奶圆生产技术[J]. 食品工业科技, 1992, (03): 29-32.
引用本文: 刘广胜, 马玉祥. 奶圆生产技术[J]. 食品工业科技, 1992, (03): 29-32.

奶圆生产技术

  • 摘要: 本文介绍奶圆生产技术。奶圆是以奶粉、奶油、饴糖等为原料。采用膨化技术生产、产品香酥可口,是乳制品的深加工产品。 

     

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