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中国精品科技期刊2020
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文摘[J]. 食品工业科技, 1992, (01): 60-64.
引用本文: 文摘[J]. 食品工业科技, 1992, (01): 60-64.
shu

文摘

    摘要
  • 摘要: <正> 日本日研食品公司用价格低廉的茶叶,制成防衰老的抗氧化茶。用这种抗氧化茶0.3—0.5克冲成饮料,含儿茶素90毫克、维生素E0.5毫克、维生素C0.85毫克、分别相当于一般茶饮中含量的3倍,有抗衰老功能。 生产这种抗氧化茶的原料是入夏以后的三、四茬茶叶和秋冬的茶叶,经研磨成微细粉 

     

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