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中国精品科技期刊2020
陈瑶. 腰果系列产品加工的初步探讨[J]. 食品工业科技, 1991, (02): 11-16.
引用本文: 陈瑶. 腰果系列产品加工的初步探讨[J]. 食品工业科技, 1991, (02): 11-16.

腰果系列产品加工的初步探讨

  • 摘要: 本文介绍了腰果仁、美味腰果仁、鲜腰果梨汁、浓缩腰果梨汁、腰果梨蜜饯、腰果梨凉果等腰果系列产品的生产工艺要点及产品质量指标。 

     

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