• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
党建
菜单导航
啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.
引用本文: 啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.
shu

啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺

    摘要
  • 摘要: <正> 本文讨论并比较了目前和将来啤酒过滤的技术工艺。单流粉末过滤器是现在最常用的过滤系统,但其性能受产品特性(如固体含量、粘度)、工序因素和过滤器型号等的影响,需要消耗和处理大量助滤剂也是它固有的缺点。这些缺陷通过使用交叉流动过滤 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅