• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020
党建
菜单导航
强化食品和饮料的天然水溶性食物纤维[J]. 食品工业科技, 1990, (02): 63-64.
引用本文: 强化食品和饮料的天然水溶性食物纤维[J]. 食品工业科技, 1990, (02): 63-64.
shu

强化食品和饮料的天然水溶性食物纤维

    摘要
  • 摘要: <正> 一、食物纤维 食物纤维是人体不可缺少的保健食品,日本开发一种新的水溶性食物纤维,能补充食物中纤维摄量的不足。 食物纤维是人体消化酶不能分解的食物中高分子物质的总称,分为不溶性和水溶性两 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅