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花粉的消化率与营养价值[J]. 食品工业科技, 1989, (01): 46-47.
引用本文: 花粉的消化率与营养价值[J]. 食品工业科技, 1989, (01): 46-47.
shu

花粉的消化率与营养价值

    摘要
  • 摘要: <正> 花粉是我们竭力推崇的蜜蜂采集的营养源,它由雄花的活性生殖细胞组成,而生殖细胞对繁殖后代是不可缺少的。自有历史记载以来,花粉就对人类的文化和文明产生了很大影响,人们出于好奇,食用花粉滋补身体,这是不足为怪的。 为研究花粉的消化率,作者选用27对(雌雄各半)8—10克刚断奶的幼年小鼠,分三 

     

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