摘要: <正> 可乐是一种无醇而含气的嗜好性软饮料。它具有工艺复杂,生产周期较长的特点,但根据人民生活水平日益提高的需求,应积极发展可乐饮料的生产,本文就可乐饮料的生产技术浅谈如下,供同行参考。