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生产葡萄糖的新方法[J]. 食品工业科技, 1983, (01): 55.
引用本文: 生产葡萄糖的新方法[J]. 食品工业科技, 1983, (01): 55.
shu

生产葡萄糖的新方法

    摘要
  • 摘要: <正> 东德哈雷地区马丁·路透大学生物系科学家研制成一种新的制取葡葡糖方法。现在已在生产条件下进行大规模试验。 新研制的方法是将酶固化在适当的载体物质上,这种酶载体固定在一个柱形反应 

     

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