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日本天然调味料的概况[J]. 食品工业科技, 1982, (03): 54-61.
引用本文: 日本天然调味料的概况[J]. 食品工业科技, 1982, (03): 54-61.
shu

日本天然调味料的概况

    摘要
  • 摘要: <正> 天然调味料自古以来就用在各种菜肴上,它具有天然物的滋味,不仅使食品味美,并且能引起食欲。从追求美味和健康这点上说,天然调味料的作用是肯定的。 1958年方便面条研制成功,引起了消费者的注意,调味液是在鸡骨架汤里添加谷 

     

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