超声集成乙醇/正丁醇双水相萃取螺旋藻中的β-胡萝卜素

张喜峰; 张芬琴; 杨生辉; 罗光宏

doi:10.13386/j.issn1002-0306.2015.17.029

超声集成乙醇/正丁醇双水相萃取螺旋藻中的β-胡萝卜素

1. 河西学院农业与生物技术学院
2. 河西学院凯源生物技术开发中心,甘肃省微藻工程技术研究中心

基金项目:

甘肃省高等教育科研项目(2014A-109;2014B-086)；甘肃省中小企业创新基金项目(1047GCCG001)；河西学院校长基金项目(XZ2014-29)；

详细信息

作者简介:
张喜峰(1982-),男,硕士,讲师,主要从事生物质资源开发与利用的研究,E-mail:curiouslysxsd@163.com。;

罗光宏(1966-),男,硕士,教授,主要从事食品中营养成分分析方面的研究,E-mail:curiouslysxsd@163.com。;

中图分类号: O658.2;TQ914.2
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出版历程
- 收稿日期: 2014-09-17

Ethanol / n- butanol aqueous two- phase coupled with ultrasound for the extraction of β- carotene from Spirulina platensis

The College of Agriculture and Biotechnology( CAB) ,Hexi University
Microalgae Engineering Research Center of Gansu Province,Kaiyuan Bio- tech Development Center,Hexi University

摘要

摘要: 采用响应面优化超声集成双水相体系萃取螺旋藻中的β-胡萝卜素最佳工艺条件。选取乙醇质量分数、正丁醇质量分数、料液比和超声时间四个因素,利用Box-Behnken Design研究各因素交互作用。结果表明优化萃取工艺条件为:乙醇质量分数8.2%,正丁醇质量分数36%,料液比为1∶20（g/m L）,超声时间3 min,β-胡萝卜素的得率可达3.13 mg/g。本实验采用乙醇/正丁醇双水相萃取螺旋藻中的β-胡萝卜素将有望开发成为一项廉价高效的螺旋藻β-胡萝卜素分离提取技术。
- 螺旋藻 /
- β-胡萝卜素 /
- 双水相萃取
Abstract: In this study,the potential use of an aqueous two phase system( ATPS) coupled with ultrasound for the extraction of β- carotene from Spirulina platensis was evaluated and optimized using response surface methodology( RSM). Box- Behnken Design was applied to evaluate the effects of four independent variables( ethanol concentration( %,w/w),n- butanol concentration( %,w/w),ratio of material to solution( g /m L),ultrasonic time( min) on β- carotene extraction yield.The optimal conditions were 8.2%,36%,1∶20( g / m L) and 3 min for ethanol concentration,n- butanol concentration,ratio of material to solution and ultrasonic time respectively.β- carotene yield was determined to be 3.13 mg / g under the optimal conditions.The results indicated that Spirulina platensis β- carotene would be purified by a simple,efficient extraction technology using inexpensive ethanol /n- butanol ATPS.
- Spirulina platensis /
- β-carotene /
- aqueous two phase extraction

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参考文献(0)

施引文献(7)

期刊类型引用(3)

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2.	李春颖，王红义，陈高乐，张添淇，王云舒，樊玉霞. 表面增强拉曼光谱法在动物源性食品安全检测中的应用. 食品工业科技. 2023(16): 434-443 . 本站查看
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